写真A
モデル/そら 写真提供/飼い主さん
料理をおいしく仕上げる第一歩は、
レシピを正しく理解することです。
たとえば、「塩 少々」は、親指と人さし指で軽くつまんだ程度の量。
柴犬にかけた場合、写真Aのようになります。
写真B
モデル/こむぎ 写真提供/飼い主さん
「塩 1つまみ」は、親指と人さし指、中指の3本でつまんだ量。
柴犬にかけた場合、写真Bのようになります。
混同する人も多いのですが、正しく理解して日々の調理に生かしましょう。
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